红薯无毒无刺,防止被吃靠“聪明”

摘要:北京时间20191216关于【红薯无毒无刺,防止被吃靠“聪明”】的具体情况和说明,让www.szxjwx.cn新闻频道的以图文形式为您慢慢道来。

红薯的植株没有刺和毒来保护自己。

但一项新研究发现,一些红薯植株进化出一种“聪明”的方式,让食草动物知道它们并不是“随意吃”的美餐。

当一片叶子受伤后,它会产生一种化学物质,警告植物的其他部分和“邻居”,不要让自己成为食物。

德国耶拿马普学会化学生态研究所的植物生态学家Axel Mithofer在中国台湾地区生长的两种红薯植株中发现了一些有趣的现象:黄色薯皮、黄色薯肉的“台农57”普遍可以抵抗害虫,但是红薯皮呈深橘色的“台农66”却遭受了害虫啃食。

为了了解背后的原因,该团队给饥饿的非洲棉叶虫喂食“台农57”和“台农66”的植株。

在近日发表于《科学报告》的研究中,作者发现,这两种植株在毛虫啃食它们的叶子时,都会释放出至少40种通过空气传播的化合物。但“台农57”会释放更多的DMNT,这种化学物质会散发出一种特别的气味。

“这个味儿不怎么好闻。”Mithofer说。

sporamin是红薯块茎中的主要蛋白质,生食难以消化,这就是为什么红薯必须煮熟才能供人食用。

Mithofer说:“如果毛虫能把它煮熟,它们就能吃红薯了。”他说,理论上,红薯育种者可以利用基因工程使不同品种的红薯产生与“台农57”等量的DMNT,使其产生同样的防御反应。

不过,植物生态学家、墨西哥伊拉普阿托国家理工学院的Martin Heil提醒说,这项研究的应用仍然为时过早。H

eil说,DMNT可能在实验室中有效,但在野外,空气中的化学物质可以“在几秒钟内被吹走”。(冯维维)


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